Tuno Cafe

 Cà phê có lẽ là một loại thức uống rất đặc biệt mà không ai chưa từng thử, nhưng mỗi nơi trên thế giới lại có rất nhiều cách pha chế và chế biến khác nhau rất đa dạng và phong phú. Hôm nay mình tìm ra 1 quán cà phê có phục vụ các loại cà phê rất lạ và hiếm thấy ở Sài Gòn.

Đầu tiên là cà phê Nhật Bản - cà phê Shiphon, 70k/1 set dành cho 2 người.Mới đầu nhìn cứ tưởng như đang lạc vô phòng thí nghiệm hóa học. Cà phê này được nấu ngay tại bàn như trên hình theo quy trình thẩm thấu ngược, lạ chưa?

Nghĩa là bạn đốt nóng nước như trên hình trên, sau đó hơi nước bốc lên hòa lẫn với cà phê rồi lại chảy xuống.... tèn ten thế là bạn đã có ngay 1 bình đầy cà phê.

Cà phê Thổ Nhĩ Kỳ độc đáo ở cả phong cách pha chế lẫn thưởng thức. Bột cà phê được nghiền thật nhuyễn, sau đó nhân viên sẽ đun nóng tại chỗ để sôi 2-3 lần, đến khi đặc quánh và có màu đậm thì rót vào tách.

Vì không lọc cà phê như các nơi khác, nên khi thưởng thức món này bạn phải chờ để cà phê lắng xuống hết mới có thể uống được.

Ngoài ra bạn cũng đừng bỏ qua các loại cafe Ý ở đây, mà cụ thể là Mocha coffee ngon tuyệt vời, vừa thơm vừa béo bọt sữa.

Bánh muffin dành cho bạn nào vừa thích ăn bánh vừa uống cafe

diadiemanuong.com