Trà Việt

Không gian yên ắng nhẹ nhàng, tuy hơi tối. Trà uống cực ngon, mình uống đến nỗi say trà liểng xiểng luôn.

Mình là một tín đồ của trà, đã đi uống trà ở nhiều nơi nhưng thật sự chưa ấn tượng một quán nào. Cho đến một ngày mình đặt chân vào quán Trà Việt, mình biết chắc rằng đây sẽ là quán mình nghĩ tới và lựa chọn đầu tiên bất cứ khi nào muốn uống trà và muốn tìm sự yên tĩnh.

Nhìn bên ngoài quán không có gì đặc biệt ngoại trừ bản hiệu to tướng màu đỏ nổi bật " Trà Việt". Nhưng khi bước chân vào trong một thế giới khác như được mở ra. Chỉ ngăn cách bởi bức tường thôi nhưng bên ngoài sao ồn ào và xô bồ thế còn bên trong không gian thật ấm cúng và yên bình.

Mình thích nhất là được ngắm những trà nô pha chế. Vì đã được học qua các lớp đào tạo trà nô nên họ tỏ ra thuần tụng trong từng động tác, cách múc nước như thế nào, cách tráng ly và ấm ra sao... Bên cạnh đó, mỗi trà nô đều khoác lên người bộ áo dài tạo sự trang trọng hơn nữa.

Đến đây, mình biết được để có được một ấm trà ngon thì cần những yếu tố gì. Đó là "nhất nước, nhì trà, tam pha, tứ ấm" - bốn yếu tố để có được một ấm trà ngon.

Không gian yên ắng cộng với nhạc Thiền, cảm giác bao buồn phiền lo toan mệt mỏi đều được trút hết. Đây chính là địa điểm lý tưởng cho những ai muốn trốn tránh sự ồn ào nơi phố thị, muốn có một khoảng lặng cho riêng mình. 

Foody.vn