Bánh Sầu Riêng Durio - Lê Thị Riêng

Sầu riêng là một loại trái cây đặc biệt, với những ai không biết ăn có lẽ mùi vị của chúng sẽ gây cảm giác khó chịu.

Tuy nhiên nếu ai đã là fan của sầu riêng, ắt hẳn mùi vị thơm lừng, cảm giác béo ngậy sẽ là điều lôi cuốn nhất khi thưởng thức loại trái cây này. Các sản phẩm ăn theo sầu riêng cũng hết sức đa dạng và phong phú, nào là kẹo sầu riêng, xôi sầu riêng. Tuy nhiên, mùi vị béo ngậy của chúng thì không sản phẩm nào lưu giữ được khi chế biến. Ngoài ra, còn có sầu riêng chiên giòn nhưng vì có khá nhiều dầu mỡ nên dễ gây cảm giác ngán cho người ăn.

Bánh được kẹp trong lớp giấy trắng, không chút dầu mỡ, hết sức vệ sinh và sạch sẽ. Khi thưởng thức, vỏ bánh ấm giòn, nhân sầu riêng mát lạnh, đúng mùi sầu riêng tươi. Vỏ bánh quyện với nhân sầu riêng thơm nức mũi. Bánh nướng ngon nhất khi dùng ngay, nếu để lâu, bánh sẽ bị mềm và sầu riêng bớt lạnh, không ngon như lúc đầu.

Foody.vn